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Moqueca

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A delicious Brazilian fish stew.
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Chef Hindrigo "Kiko" Lorran Shares All the Details on His Famous Moqueca Dish
Ascoltare Chef Hindrigo "Kiko" Lorran Shares All the Details on His Famous Moqueca Dish pronuncia
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Seafood Moqueca
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Squid and Mussel Moqueca
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Lobster and Sea Bass Moqueca Stew
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Tendenze di tendenza sul Moqueca

Chef Hindrigo "Kiko" Lorran Shares All the Details on His Famous Moqueca Dish
Ascoltare Chef Hindrigo "Kiko" Lorran Shares All the Details on His Famous Moqueca Dish pronuncia
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First, the foodie had exactly 15 seconds to defend his go-to dish, and here's what he had to say about it: "I make moqueca every day because it's just amazing," Kiko gushed. "It has a lot of..more
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Seafood Moqueca
Ascoltare Seafood Moqueca pronuncia
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Moqueca is a very versatile dish from the central coast of Brazil that can be easily adapted to what you have on hand or find in your seafood market, as well as if anyone in your party has a..more
Food Network Food Network
Squid and Mussel Moqueca
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This take on moqueca, a traditional Brazilian fish stew, is pared down to focus on the most flavorful ingredients. Slideshow: More Latin American Recipes In a large heavy pot, heat the olive..more
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Lobster and Sea Bass Moqueca Stew
Ascoltare Lobster and Sea Bass Moqueca Stew pronuncia
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Roughly chop nearly all of the cilantro and parsley, reserving a little of each for garnish. Place the cilantro, parsley, garlic, tomatoes, onions, peppers, salt, pepper, and most of the spr..more
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