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boeuf bourguignon

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    Beef bourguignon is a dish that originated in France and it contains carrots, garlic, onions, and beef.
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    Cut the braising steak into chunky pieces, each around 4–5cm/1½–2in. Trim off any really hard fat or sinew. Season the beef really well with salt and pepper. Heat two tablespoons of the oil..Visualizza l'articolo
    image-unavailable BBC
    Boeuf Bourguignon Inspired by Julia Child
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    Personal chef Perry Perkins, author of "The Home Chef", joined us to share how to make one of Julia Child's favorite recipes-- Boeuf Bourguignon!
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