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boeuf bourguignon

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    Boeuf bourguignon
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    Cut the braising steak into chunky pieces, each around 4–5cm/1½–2in. Trim off any really hard fat or sinew. Season the beef really well with salt and pepper. Heat two tablespoons of the oil..Visualizza l'articolo
    image-unavailable BBC
    Boeuf Bourguignon Inspired by Julia Child
    Ascoltare Boeuf Bourguignon Inspired by Julia Child pronuncia
    Personal chef Perry Perkins, author of "The Home Chef", joined us to share how to make one of Julia Child's favorite recipes-- Boeuf Bourguignon!
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