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Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı devird..Visualizza l'articolo
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İlk olarak margarini bir tavada eritelim. Margarin eridikten sonra suyu ve unu ekleyerek karıştıralım. Katılaşmaya başlayacaktır. Kaşıkla sürekli katılaşan hamuru karıştıralım ki topaklanmas..Visualizza l'articolo
Profiterol, pataşu olarak da isimlendirilen bu tatlı türü Fransız mutfağından geldiği düşünülmektedir. Hamurun puf puf kabarıp içlerinin krema ile doldurmasından elde edilen profiterol hafif..Visualizza l'articolo
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