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Impara a pronunciare mandoline slicer
mandoline slicer
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Significati per mandoline slicer
A manual version of a food processor. The food goes on spikes in a plastic hand protector. You slide the food back and forth on a base with a V-shaped blade. This will produce slices, in varying thicknesses. You can add vertically set blades (the mechanism for this varies with the brand) which will cut the vegetable into strips - as thick as French Fries, or narrow as 1/8 inch.
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I use my mandoline slicer to make thin strips of carrot and turnip, which will steam very quickly.
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